As sementes de chia são uma boa fonte de selênio e gorduras saudáveis para o coração. O pudim de chia é uma ótima opção para o lanche da tarde ou café da manhã. Faça o seu e nos conte como ficou.
Rendimento: 600g
Tempo de preparo: 6 horas (com o tempo de hidratação do pudim)
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 400ml de leite de amêndoas
- 70g de banana
- 5ml de extrato de baunilha
- 2,5ml de óleo de coco
- 40g de tâmaras
- 60g de sementes de chia
Modo de Preparo:
1. Adicione todos os ingredientes, exceto a chia, e bata no liquidificador em velocidade máxima por 1 minuto.
2. Coloque a chia no fundo de um pote e jogue por cima a mistura.
3. Misture em movimentos circulares até espalhar bem, para desfazer os grumos da chia.
4. Necessário deixar hidratando de 6 a 8 horas para firmar (a dica é fazer de um dia para o outro).
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